以前、食パン専門店と普通のスーパーに売られている高級っぽい食パンの味の違いを比較した記事を書きました。
その時の結論は「さほど値段が変わらないのに美味しくない」というもの。やっぱり専門店の食パンすごい！と。
ですが、今回購入したスーパーの食パンは、その結論を見事にくつがえしてくれました。美味しくて、しかもコスパ抜群。
早速レポートしたいと思います。
北欧倶楽部（バロー）の『北欧ミルク食パン』
購入したのは、北欧倶楽部の『北欧ミルク食パン』。北欧倶楽部とは、スーパーマーケット「バロー」内にあるパン工房です。
1本のお値段は298円（税別）。普通の食パンよりかは高いけど、食パン専門店のものよりは、はるかにリーズナブルです。
サイズについては、一般的な1本売りのものと同じ。
でも重さを計ってみると、およそ1.5斤分ほどでした。どうりでズシリ感がないわけだ。
焼き色はしっかり目ですね。きつね色。ムラなし。大胆なほどに凹んでいて、シワも結構目立ちます。きめ細かさとは無縁です。
持つと折れそうな柔らかさはありませんが、ふんわりした感触は伝わってきます。
抵抗なくスッと入るパン切り包丁。断面も荒れることなく、切りやすい。
しっかりとしたクラスト（表皮・耳）の厚みが確認できます。でも切った感触からすると、厚みほど固くはなさそうです。
ほんの少しですが、切りカスは出ますね。ボソボソした感じはありませんが、しっとり感は控えかもしれません。
まずは焼かずにそのまま食べてみます。
もっちり＆しっとりよりも、ふんわり強めな食感。クラストまで柔らかいので、食べやすい部類に入ります。
味についても、ほんのりさり気ない甘さが好印象。わずかですが小麦の良い香りも感じられ、十分美味しいと評価できるレベルです。
続いてトーストしたものを。
外がサクッとなって、中のふんわり感が一層強調されます。甘み、小麦の香りともにアップするので、トーストした方がより美味しく感じられます。口の中に入れて目をつぶり、風味を味わう楽しさがあります。
焼かずに食べてもトーストしても、「乃が美」や「に志かわ」のような圧倒的な甘美さはありません。けれども、この突出していないことこそが、デイリーで食べるのに適した美味しさとなっている。ましてや値段のことを考えると、かなりコスパの高い食パンだと言えます。
あとがき
カットされたハーフサイズも用意されています。しばしば20％オフになっていることが多く、その場合、もう某コンビニの高級食パンを買う理由は消滅します。
我が家はここ最近、1週間に1本の割合で購入しているほどのハマりよう。確実に金銭的価値よりも美味しさが上回っています。コスパって、やっぱ大事です。
食パンについての他の記事はこちらからどうぞ！
