「美食点心ぎょうざ館」の餃子セットをアマゾンでお取り寄せ。セールでお得!

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

冷凍餃子の食べ比べ。今回はアマゾン楽天など各種通販サイトで人気が高い「美食点心ぎょうざ館」の餃子セットをお取り寄せしてみました。

ニンニク強めの「黒餃子」と、たっぷり野菜に生姜を効かせた「本餃子」、2種類の味が楽しめるお得な96個入(16人前)セットがアマゾンのタイムセールで安かった!

というわけで、早速レポートしたいと思います。

スポンサーリンク

「美食点心ぎょうざ館」の黒餃子&本餃子セット(96個入)

今回購入した冷凍餃子セットの内訳は、黒餃子48個と本餃子48個の合計96個(16人前)。

それぞれ、飾り気が一切無い普通のビニール袋にぎっしり詰められ、注文の翌日に届きました

原材料を眺めていると、黒餃子の方には玉葱が入っていることに気付きます。ニンニク多めということなので、玉葱でマイルドに調整しているのかな。

あとは両方とも豚肉の他に、鶏肉が使われているとこが気になります。

全体に打ち粉がまぶされ、小ぶりなフォルム。

重さを計ってみると、1個18〜19gといったところ。雪松餃子(20g)なんかと比べると、やっぱりちょっと小ぶりですね。

早速焼いてみます。

お店が推奨する焼き方は、

  1. フライパンを強火で熱し、大さじ2杯強の油を引いて、餃子を並べる。
  2. 餃子が半分浸るまで熱湯を注ぐ。
  3. すぐにフタをして、強火で約4分蒸し焼きにする。
  4. フタを取り、お湯がなくなるまで焼く。
  5. 仕上げに油を小さじ1杯回し入れ、中火で加熱する。

てな感じ。やっぱりいきなりお湯を注ぐのね。

パリッときつね色。フライパンにひっつくことなく綺麗に焼けました。

まずは本餃子をパクっ。

皮は少し厚めかな。外はパリッ、中はもちっと食感で、これ単体でも美味しいやつ。

熱々の肉汁はジューシーで、しゃっきりキャベツともに旨味たっぷりしょうがの香りが鼻に抜ける健康的な味。

”野菜多めであっさり”ということでしたが、ニンニクがバチッと効いててパンチ力は十分。普段あまりニンニク入り餃子を食べない我が家にとっては、特にそう感じるのかも。

パンチ力で言えば雪松餃子に近いのかもしれません。ですが、あちらはニラも強く主張する濃い味付けだったので、こちらの方が食べやすいです。

でも、思ったよりしょうがの風味が強いので、4年生の子どもは食べにくそうでした。

お次は黒餃子。

ニンニクたっぷりということなので、恐る恐る食べてみましたが、あれれ?美味しい!

肉汁のジューシーさは本餃子と変わりありませんが、こちらの方が甘さを強く感じます。これは玉葱の甘みですね。豚肉の旨味と合わさって、味わい深い。絶妙に美味しい!

しょうがが少なめなのも、バランスが良いのかもしれませんね。

予想よりもニンニクのガツンとしたパンチは感じず。子供たちもパクパク食べるという意外な結果に。

ちなみに皮は同じものだと思います。もっちもち。

あとがき

美食点心ぎょうざ館」の工場があるのは大阪の摂津市。持ち帰りのみの店舗が併設されています。半額セールの時はかなりお得に買えるみたいなので、近隣の方がうらやましい。

今回はアマゾンのタイムセールで2,380円で購入しました。特価であれば、雪松餃子なんかと同程度の単価になります。

2種類の味が楽しめる分、こっちの方がオススメ。